U nás mají dorty jména

01. 02. 2016

Každý náš Sacher je jedinečný. Ke každému máme osobní vztah. :) A od února má každý své jméno.

Od února je každý náš Sacher ještě dokonalejší

Není tajemstvím, že k Sacher dortu máme velmi pozitivní vztah. Dlouho jsme hledaly správný recept, aby těsto bylo vláčné a ne suché, lahodně čokoládově ;voňavé, ale na hořké. Nepoužíváme marmeládu, ale džem z meruněk z Jižní Moravy, který chutná identicky, jako náš domácí a promazáváme 2x. Potahujeme hořkou čokoládou a zdobíme "kapkou" mléčné. Na jednom dortu pracujeme 3 dny (s přestávkami, samozřejmě :)).

A právě jednoduché zdobení dělá naše dorty jedinečnými. Nikdy nejsou stejné i když se dost snažíme :). ;

Proto jsme se rozhodly, že díky zdobení které je neopakovatelné, ;bude mít ;každý dort své "jméno". ;Jméno svého Sacheru najdete na identifikační nálepce na krabici. ;

Můžete se tedy těšit na Karla, Johana, Gregora, Alberta nebo Oldřicha... Těžko říct, který bude ten váš. Nechejte se překvapit!

A hlavně - užijte si se svým dortem hezké chvíle!